Все для кондитеров в Ростове-на-Дону, Краснодаре. Интернет-магазин Кондитерин

Алые Сердца шоколадная глазурь со вкусом пломбира, 300г

Алые Сердца шоколадная глазурь со вкусом пломбира, 300г
Алые Сердца шоколадная глазурь со вкусом пломбира, 300г
Алые Сердца шоколадная глазурь, 300г Упаковка пакет zip-lock . Размер одного сердца примерно 2*2 см, высота 0.7 см. Состав: сахар, заменитель какао-масла, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, лецитин, пищевые ароматизаторы идентичные натуральным, ...
  • Артикул:
  • Наличие: товар продан
  • Единица: шт.
  • Описание
  • Отзывы
  • Все изображения
  • Задать вопрос

Алые Сердца шоколадная глазурь, 300г Упаковка пакет zip-lock . Размер одного сердца примерно 2*2 см, высота 0.7 см. Вкусная! )) Состав: сахар, заменитель какао-масла, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, лецитин, пищевые ароматизаторы идентичные натуральным, пищевые красители.  Область применения: при производстве и декорировании всех типов кондитерских изделий : капкейки, кейк-попс, печенье, пряники, пирожное, торты, кексы, рулеты, мороженое, как украшение и добавка в состав изделия, а также при глазировании.



Глазурь имеет ярко выраженный вкус и аромат, однородную консистенцию.  



Не требует темперирования.



При нанесении глазури на кондитерские изделия: температура глазируемых изделий должна быть 24-27С; температура формы должна быть на 2-5С ниже температуры глазури; температура глазури в глазировочных машинах 37-40С; температура в начальной секции охлаждающего шкафа 8-12С, в конечной секции – 12-16С.

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться
1122
С этим товаром также покупают